Chou pointu

Vente à la pièce
Le chou pointu est un légume de saison printanière, de saveur douce et délicate, aux multiples bienfaits (antioxydants, détoxifiant et anti-inflammatoire).

Il se prête à de nombreuses préparations. Le chou pointu rôti, braisé ou sauté dans un wok accompagne à merveille poissons et viandes en sauce. Le chou pointu peut aussi agrémenter vos potages printaniers. Il est délicieux cuisiné en gratin avec une béchamel maison, des pommes de terre, du brocoli. Il réjouit les papilles dans un risotto avec des champignons.
C'est le légume idéal pour accompagner un changement de rythme alimentaire ou amorcer nettoyage printanier.